В 2025 году на обновление одного из крупнейших молочных заводов Свердловской области, Ирбитского молзавода, будет выделено свыше 400 миллионов рублей. В рамках инвестиционных проектов запланированы реконструкция и автоматизация производственных процессов, а также приобретение нового оборудования для увеличения мощностей предприятия.
Заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Светлана Терехова отметила, что на данный момент Ирбитский молзавод представляет собой мощный производственный комплекс с ежегодной переработкой около 180 тысяч тонн молока. Все сырьё поступает от местных поставщиков, и продукция завода известна как в регионе, так и за его пределами. Товары, производимые в Ирбите, можно найти в магазинах Курганской, Тюменской и Челябинской областей, а также в Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах, республике Башкортостан и Пермском крае.
Ассортимент компании насчитывает 120 наименований продукции. Модернизация поможет увеличить объем переработки и улучшить качество товаров. В планах — создание новых участков для термостатной продукции и розлива молочных изделий. На участке, где производят творожные десерты, будет установлен новый фасовочный аппарат. Для йогуртов предусмотрена автоматическая линия, обеспечивающая производство, фасовку и укладку с системой охлаждения.
Генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков подчеркнул, что компания ориентируется на цели губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева, используя лишь местное сырьё, что гарантирует его высокое качество. По словам Бачерикова, объем поставок молока в прошлом году возрос, и предприятия смогли превысить запланированные производственные показатели в 2024 году. Прибыль увеличилась, и завод стал вносить в региональный бюджет в два раза больше налогов по сравнению с 2023 годом. Последние новинки компании — творожные сырки и десерты — получили высокий спрос в торговых сетях.
