Свердловские сыры отметились золотыми медалями на конкурсе-дегустации в рамках XII Межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа, прошедшей в Ханты-Мансийске. В общей сложности 28 наименований продукции местных производителей стали лауреатами.
Министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Анна Кузнецова, сообщила, что регион представляли 12 производителей, продемонстрировавшие жюри 40 образцов своей продукции. По итогам конкурса Свердловская область завоевала 28 золотых и 12 серебряных медалей.
Экспертная комиссия, включающая представителей шести регионов УрФО, уделила внимание составу, внешнему виду и вкусовым характеристикам продукции. Среди победителей также выделяются сладости компании «ОАХАКА», которые получили три золотые медали за цукаты из крыжовника и морковь в шоколаде.
Кроме того, медали были вручены за сгущенное молоко, сливочное масло, клубничный десерт «Мохито» и творожный сырок «Картошка» от Ирбитского молочного завода. Четыре медали также завоевали Уральский мясокомбинат «Сибагро», птицефабрика «Рефтинская» и «Тагильское пиво».
На выставке принимали участие как крупные агрокомплексы, так и небольшие производители. Талицкая перепелиная ферма и предприниматель Андрей Стяжкин были удостоены наград за уникальные десерты, а пастила от компании «Вкусно, без сахара» и сыры под брендами «Добрая ферма» и «Норман» также получили высокую оценку. Выставка была организована с поддержкой Агентства по привлечению инвестиций.
