Свердловская область: доля фальсификата на рынке молочной и мясной продукции превысила 6%

14 мая 2013, 12:33
По данным надзорных мероприятий, проведенных управлением Роспотребнадзора по Свердловской области, доля неудовлетворительных проб молочной и мясной продукции на продовольственном рынке региона составила 6,1%. Об этом сообщает пресс-служба главного федерального инспектора в Свердловской области.

В первом квартале 2013 года было исследовано 1 089 проб молока по санитарно-химическим и микробиологическим показателям безопасности. Наиболее часто подвергаются подделке молочные консервы и масло из коровьего молока: в их составе были найдены жиры немолочного происхождения.

Кроме того, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» за первые три месяца текущего года провело проверки 1 089 проб мяса и мясной продукции, из них 3,3% не соответствуют заявленным требованиям: в составе продуктов обнаружены несанкционированные включения (соя, крахмал, каррагинан и др.). Результаты лабораторных исследований показали, что чаще всего подделываются колбасные изделия и мясные консервы.

Руководители предприятий, чья продукция не соответствовала нормам и стандартам, привлечены к административной ответственности в виде штрафов. За первый квартал 2013 года взыскано 3 883 513 руб.

Также в разделе:

Coca-Cola в Екатеринбурге будет продавать молоко для веганов...

Свердловские предприятия начали отказываться от закупок молока у фермеров...

На Урале появится самая крупная в России и Европе козоводческая ферма...

В 2017 году в Свердловской области увеличилось производство молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Молочная отрасль создаёт до 40 рабочих мест на 1000 л молока
21 июня 2019, 08:23
Согласно исследованию аналитической сети IFCN, молочная отрасль может внести серьезный вклад в преодоление бедности в мире. Об этом заявили аналитики организации в ходе конференции в Берлине, пишет The DairyNews. По словам члена Совета IFCN Эрнесто Рейса, 800 млн человек на сегодняшний день...
Михаил Мищенко: импортозамещение в молочной отрасли не состоялось
27 мая 2019, 14:34
Сегодня множество вопросов поставлено перед молочной отраслью, отметил в ходе VII Летнего молочного саммита директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко. Один из ключевых - вопрос экспорта и его необходимости, передает The DairyNews. “Импортозамещение в молочной...
Закрытие границы с Мексикой отбросит молочную отрасль США на 20 лет назад
9 апреля 2019, 10:09
Производители аграрной продукции и молока в особенности - те, на ком в первую очередь отражается любая политическая или экономическая нестабильность. В США по данным национальной федерации производителей молока ежедневно закрывается более 7 ферм. Есть мнение, что все это мировой тренд к...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение