Свердловская область: фальсифицированная молочная продукция обнаружена в Екатеринбурге

22 июня 2009, 14:00
Некачественную молочную продукцию изъяли специалисты Роспотребнадзора из ООО «Уралмаслопродукт», сообщили агентству ЕАН в Центральном отделе Территориального управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

По поручению прокуратуры Чкаловского района Екатеринбурга специалистами Чкаловского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области была проведена проверка цеха фасовки сливочного масла и спрэдов ООО «Уралмаслопродукт», расположенного на улице Славянской, 14а. Специалисты отобрали пробы готовой продукции и сырья на определение жирно-кислотного состава.

В результате проведенных исследований обнаружено, что расфасованное коровье масло «Наш пастушок» не соответствует требованиям нормативных документов, что свидетельствует о фальсификации продукции. При проверке в холодильной камере готовой продукции обнаружены расфасованные и упакованные пищевые продукты, которые не соответствуют представленной информации о дате изготовления, и в отношении которых также имеются обоснованные подозрения об их фальсификации. Так, ООО «Уралмаслопродукт» неправильно указывает дату изготовления и срок годности продукции. Последний исчисляется не со дня изготовления, тем самым юридическое лицо продляет срок годности продукции, указывая на этикетках недостоверную информацию. Кроме того, не на все сырье представлены удостоверения качества и безопасности, сертификаты соответствия. Коровье масло и спрэды обнаружены в монолитах с истекшим сроком годности, хранящиеся в одной холодильной камере с готовой продукцией.

При проверке из оборота было изъято 7936 килограммов молочной и масложировой продукции. Также выявлен ряд нарушений санитарного законодательства: некачественно проводится уборка помещений, нарушается температурный режим хранения сырья, несвоевременно проводятся мероприятия по удалению плесени в помещениях, ремонт помещений. Производственное оборудование не содержится в чистоте, нарушается режим обработки производственного инвентаря и оборудования, не проводятся профилактические мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми.

Также было выявлено, что маркировка потребительской тары не соответствует требованиям нормативных документов. Например, на этикетках потребительской тары продукции, выработанной ООО «Уралмаслопродукт» отсутствует информация об адресе изготовителя. Роспотребнадзор обращается к потребителям с просьбой обязательно обращать внимание на название и состав молочной и масложировой продукции, а также на ее сроки годности. Вероника Мысляева, Европейско-Азиатские новости.
Источник: eanews.ru

Также в разделе:

Коровам сельхозкооператива "Путиловский" подтвердили диагноз "туберкулез"...

Производство элитных козьих сыров с плесенью открылось в Екатеринбурге...

Свердловская область: Евгений Куйвашев поставил задачу к 2021 году увеличить производство мяса, молока и овощей на 5%...

Производство молока в Свердловской области выросло почти на 40% за пять лет...

Свердловская область: Показатель роста производства молока в регионе один из самых высоких в России...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Молочная продукция комбината PepsiCo изымается из продажи из-за ящура
27 октября 2016, 09:28
Предписания об изъятии почти 4000 т продуктов ритейлерам выдал Роспотребнадзор Управление Роспотребнадзора по Москве направило письмо крупнейшим ритейлерам и попросило изъять из оборота почти 4000 т молочной продукции, с копией документа ознакомились «Ведомости». Причина - 21...
В России чаще всего подделывают молоко, творог и сливочное масло
30 мая 2016, 06:37
Роспотребнадзор проверил предприятия, производящие молочную продукцию. В службе отметили, что с января получили более 700 уведомлений со всей страны, в которых сообщалось о случаях фальсификации молочных продуктов. При этом за прошлый год было обнаружено более 300 предприятий, выпускавших...
Не покупайтесь на "сметанку"
28 сентября 2015, 07:21
Официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко признался "РГ", что старается избегать продуктов с пальмовым маслом. "Стараюсь, например, покупать сметану, а не "сметанку", - пояснил он. - Вместо "масло" пишут название марки этого масла,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение